Sok z brzozy

     Sezon na upuszczanie soków z brzozy można uznać za otwarty.

Najlepiej jest to zrobić wczesna wiosną, przed pojawieniem się pierwszych pąków.

Sok z brzozy ma wiele zastosowań, z pewnością jego jednorazowe  wypicie nie przyniesie nam długowieczności,ale jego regularne stosowanie przez co najmniej tydzień pozytywnie wpłynie na oczyszczenie organizmu. Warto go stosować w szeroko pojętej profilaktyce. Od wieków krążą legendy na temat działania soku, który w tajemniczy sposób dodaje energii.

Jakie jest zastosowanie soku z brzozy :

1. Działanie przeciwreumatyczne

2.Sok z brzozy na kamienie nerkowe

Świeży sok z liści brzozy ma działanie moczopędne i odtruwające organizm. Sok z brzozy stymuluje proces filtracji w przewodach moczowych, przyśpiesza wydalanie moczu i złogów oraz zapobiega powstawaniu kamieni moczowych.

3. Sok z brzozy, wzmacnia odporność

Regularnie pity sok z brzozy wzmacnia nasz układ odpornościowy, a tym samym zapobiega infekcjom wirusowym i bakteryjnym

4. Sok z brzozy i jego działanie przeciwnowotworowe

Sok z brzozy w medycynie ludowej od lat jest uważany za lek zapobiegający powstawaniu raka

5. Sok z brzozy, a wrzody żołądka

Osoby, które zmagają się z wrzodami lub nieżytem żołądka,

6. Sok z brzozy na anemię

Osoby cierpiące na anemię powinny szybko sięgnąć po sok z brzozy, który jest bombą witaminową. Szklanka tego cennego soku pomoże zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie na:

·                                 potas

·                                 magnez

·                                 fosfor

·                                 wapń

·                                 żelazo

·                                 miedź

·                                 aminokwasy

·                                 witaminy z grupy B

·                                 kwas askorbinowy, czyli witaminę C

·                                 sole mineralne

7. Sok z brzozy na choroby serca

Sok z brzozy, dzięki zawartości naturalnych przeciwutleniaczy, wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego, m.in. zapobiega zakrzepicy i chorobom niedokrwiennym serca.

8. Zdrowe, mocne włosy

Jako naturalna wcierka we włosy, która pobudza cebulki włosowe i stymuluje wzrost włosów.Dzięki bogatej liczbie składników, jakie posiada sok, cebulki włosowe i skóra głowy są prawidłowo odżywione.

9. Sok z brzozy i jego działanie oczyszczające wątrobę, nerki. Uelastycznia skórę, przyspiesza porost włosów. Stosowanie naturalnego toniku ,a skórę twarzy przyczynia się do rozjaśnienia jej i uelastycznienie. Doskonały do leczenia trądziku. Dodaje sił witalnych.

10. Sok z brzozy, a kuracja odchudzająca.

Szklanka świeżego soku z rana przyspiesza metabolizm, oczyszcza organizm z toksyn i usprawnia proces odchudzania.

11. Sok z brzozy, a promienny wygląd skóry

Nie mamy możliwości upuszczania soków z brzozy przez cały rok. Jednak znajdziemy go nie tylko w lesie, ale i na sklepowej półce, gdzieś pomiędzy ekologiczną żywnością

Cena za 300 ml to około 4 zł.

Najbardziej zaskakującym i pozytywnym faktem jest jego skład. Kiedy po raz pierwszy go kupiłam, spotkałam się z tak dokładnymi liczbami na etykiecie jak nigdy, albowiem w soku jest aż 99,85 % naturalnego soku z pnia brzozy, a pozostałe śladowe liczby stanowi kwas cytrynowy.

Jednak w tym roku postanowiłam sama wybrać się po sok brzozowy, a jego smak i zapach zupełnie inaczej wyglądał. 100 % naturalności.

Jak pozyskałam sok ? Zainspirowałam się poniższym filmem, robiąc niewielki otwór w pniu drzewa. Jeśli drzewo ma niewielką średnicę wystarczy, zrobić otwór mniej więcej na głębokość 2/3 promienia średnicy, by swobodnie dostać się do tkanki przewodzącej, drewna.

Tak, pewnie znajdą się ekolodzy, którzy są przeciwni temu sposobowi. Spokojnie to są malutkie otworki, zaś ekolodzy powinni wiedzieć, że rośliny posiadają tkankę twórczą  tzw. kallus, merystem przyranny, który zabliźni w krótkim czasie ten otworek. Skoro natura daje nam takie możliwości, jak zdrowy sok, to czemu z niego nie skorzystać. Sok z brzozy to nie sok z żuka..